Wednesday, June 8, 2011

KARDEŞİMİZ EKOLOJİK ÜRETİCİLER DERNEĞİ

Ekolojik Üreticiler Derneği:küçük ve orta ölçekli organik sertifikalı ürün üreten üreticilerin sosyal ve ekonomik çıkarlarını korumak için kurulmuş(2009) bir dernektir.Bunun için,yerel yönetimler ile işbirliği yaparak organik pazarlar kurar ve kırsal alanda ekolojik tarımı yaygınlaştırmak için çaba sarfeder.Ayrıca depolama,nakliye,işleme ve paketleme konusunda ortak çözümler üretmeye çalışır.Bunun dışında;tüketici güvenini sağlamak ve ekoloji düşüncesini toplumda yaygınlaştırmak için her türlü etkinlik yapar.

Sunday, June 5, 2011

KOMPOST NEDİR? NASIL YAPILIR?

Kompost toprakta çözülebilen organik maddelerden oluşur. Toprağın suyu emmesini ve gerekli besinleri almasını kolaylaştırır. Mesela ormanda;
·         ağaçlar kabuk, dal ve yapraklarını dökerler
·         doğadaki mikro organizmalar, solucanlar ve böcekler aracılığıyla bu dökülenler parçalanır; mineraller, karbon, azot gibi toprağı zenginleştiren maddeler ayrışır
·         bu parçalanma tamamlanınca, organik maddeler toprağı zenginleştiren humusa dönüşür
·         zenginleşen topraktaki bitkiler de hem görünüm hem de besin değerleri açısından zenginleşir

Bu doğal işlem evde ya da bahçede yapacağınız komposta çok benzer. Kompost oluştuktan sonra koyu renkli, kolaylıkla ufalanan bir görünüme sahiptir ve bundan sonra toprağa eklenebilir.